Utilisation
Préparation
A utiliser pour la préparation d'innombrables produits de boulangerie, comme le pain, les pâtisseries, les viennoiseries, les pizzas et les crêpes.
Peut aussi être utilisé pour la préparation de sauces ou comme liant.
Composition
Ingrédients
Amidon de blé, sucre, stabilisants (E412, E440(i)), agents levants (E500, E575), sirop de glucose déshydraté, nicotinamide, fer, mononitrate de thiamine, chlorhydrate de pyridoxine, riboflavine.
Propriétés
| Forme & Texture | Granulés et super aliments |
|---|---|
| Caractéristiques | Faible en proteïnes |
| Code de l'article | 0321968 |
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